Шашлык из баранины с уксусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!
Описание приготовления:
Шашлык из баранины - это блюдо одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что приготовить его в общем-то может каждый. Сложное потому, что приготовить его по-настоящему вкусно удается немногим. У меня есть фирменный рецепт приготовления шашлыка из баранины с уксусом, опробованный неоднократно. Никогда меня этот рецепт не подводил, мясо всегда получалось сочное, нежное и ароматное. Рекомендую и вам попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1 Килограмм
- Лук 4-5 Штук
- Петрушка (веточка) 3-5 Штук
- Мята (веточка) 1 Штука
- Уксус 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Шашлык из баранины с уксусом"
Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте специи, масло и уксус. Перемешайте.
Туда же добавьте кольцами нарезанный лук и крупно порванную зелень. Тщательно перемешайте все руками. Не жалейте силы: нужно перемешивать, будто вы месите тесто. Оставьте мясо мариноваться в холодильник на ночь.
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры.
И жарим шашлык над углями до полной готовности. Шашлык из баранины с уксусом готов!
Оценить рецепт Шашлык из баранины с уксусом
4.5
34
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гамбургеры со свининой, яйцами и помидором
Телячья вырезка
Говяжья вырезка на гриле
Салат с говядиной и свеклой
Жареный ломоть говядины
Гамбургеры со свининой, яйцами и помидором
Телячья вырезка
Говяжья вырезка на гриле
Салат с говядиной и свеклой
Жареный ломоть говядины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов