мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Куриное филе / Шашлычки из курицы в меду с овощами

Шашлычки из курицы в меду с овощами



Приготовил:  
27.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.

Описание приготовления:

В этом рецепте можно сделать акцент либо на мясе, либо на овощах. В зависимости от того, что вы выберите, будет и формироваться продуктовый список. Я остановилась на первом варианте, количество мяса больше овощей, это сытно и вкусно. Но если вы так же сильно любите печеные овощи, смело удваивайте количество лука и перца. Тогда на шампуры нанизывайте сначала овощи, а между ними помещайте мясо. В этом случае рекомендую взять два разных по цвету сладких перца, шашлык станет еще ярче!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Сладкий перец — 1 Штука (желтый, оранжевый или красный)
  • Большая луковица — 1 Штука (белая или фиолетовая)
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Мед жидкий — 60 Миллилитров
  • Соевый соус  — 60 Миллилитров
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Шашлычки из курицы в меду с овощами"

Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Очистите луковицу и чеснок, вымойте мясо и сладкий перец. Также для шашлычков понадобятся маленькие шампуры металлические или бамбуковые. Последние нужно замочить перед готовкой в холодной воде на один час минимум.
Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 2
Куриное филе острым ножом порежьте на кусочки размером примерно 3 на 3 см.
Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 3
К куриному филе добавьте мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешайте.
Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 4
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте хорошенько. Накройте посудину пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час мариноваться.
Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 5
Сладкий перец освободите от семян, сполосните внутри холодной водой. Порежьте лук и перец кусочками, около 3 см (каждая сторона).
Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 6
На бамбуковые палочки нанизывайте мясо и овощи, чередуя. Выложите на антипригарный противень, советую застелить его фольгой или пергаментом. Запекайте шашлычки 20 минут при 220 градусах. Духовка заранее должна быть очень хорошо прогрета.
Шашлычки из курицы в меду с овощами - фото шаг 7
Шашлычки в меду с овощами готовы! Посыпьте любой рубленой зеленью и подайте к столу горячими! Приятного!

Оценить рецепт Шашлычки из курицы в меду с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Поля 03.05.2018 10:40 «Ответить

Очень хорошая идея шашлычков, я пошла еще дальше, положила в маринад тонкие колечки баклажана белого, вышло очень вкусно, ароматно, овощей много!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Pavlovaolga 09.04.2018 12:40 «Ответить

даже не знаю, чтоб мне больше понравилось мясо или овощи! Очень вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Baburkina 22.09.2017 13:40 «Ответить

Ох и аппетитные шашлычки! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 25.07.2017 12:20 «Ответить

Шашлычки порадовали, мяско нежное, перчик я купила красный, получилось ярко!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зара 09.07.2017 22:20 «Ответить

Я еще помидорчик порезала, у меня был такой сорт "сливка" плотный и мясистый, очень красиво и вкусно получилось, спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
котлеты по киевски

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
овощные салаты