Сезонные рецепты:
Шашлычки из курицы в меду с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.
Описание приготовления:
В этом рецепте можно сделать акцент либо на мясе, либо на овощах. В зависимости от того, что вы выберите, будет и формироваться продуктовый список. Я остановилась на первом варианте, количество мяса больше овощей, это сытно и вкусно. Но если вы так же сильно любите печеные овощи, смело удваивайте количество лука и перца. Тогда на шампуры нанизывайте сначала овощи, а между ними помещайте мясо. В этом случае рекомендую взять два разных по цвету сладких перца, шашлык станет еще ярче!Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Сладкий перец — 1 Штука (желтый, оранжевый или красный)
- Большая луковица — 1 Штука (белая или фиолетовая)
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Мед жидкий — 60 Миллилитров
- Соевый соус — 60 Миллилитров
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 5
Как приготовить "Шашлычки из курицы в меду с овощами"
Подготовьте необходимые продукты. Очистите луковицу и чеснок, вымойте мясо и сладкий перец. Также для шашлычков понадобятся маленькие шампуры металлические или бамбуковые. Последние нужно замочить перед готовкой в холодной воде на один час минимум.
Куриное филе острым ножом порежьте на кусочки размером примерно 3 на 3 см.
К куриному филе добавьте мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешайте.
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте хорошенько. Накройте посудину пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час мариноваться.
Сладкий перец освободите от семян, сполосните внутри холодной водой. Порежьте лук и перец кусочками, около 3 см (каждая сторона).
На бамбуковые палочки нанизывайте мясо и овощи, чередуя. Выложите на антипригарный противень, советую застелить его фольгой или пергаментом. Запекайте шашлычки 20 минут при 220 градусах. Духовка заранее должна быть очень хорошо прогрета.
Шашлычки в меду с овощами готовы! Посыпьте любой рубленой зеленью и подайте к столу горячими! Приятного!
Оценить рецепт Шашлычки из курицы в меду с овощами:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 10
Рекомендуем рецепты:
Курица с рисом в томатном соусе
Фуа-гра
Салат "Гранатовый браслет" без свеклы
Грибной соус к любому гарниру
Запеченная в крем-соусе курица
Курица с рисом в томатном соусе
Фуа-гра
Салат "Гранатовый браслет" без свеклы
Грибной соус к любому гарниру
Запеченная в крем-соусе курица
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
