Сезонные рецепты:
Шашлычки из курицы в меду с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.
Описание приготовления:
В этом рецепте можно сделать акцент либо на мясе, либо на овощах. В зависимости от того, что вы выберите, будет и формироваться продуктовый список. Я остановилась на первом варианте, количество мяса больше овощей, это сытно и вкусно. Но если вы так же сильно любите печеные овощи, смело удваивайте количество лука и перца. Тогда на шампуры нанизывайте сначала овощи, а между ними помещайте мясо. В этом случае рекомендую взять два разных по цвету сладких перца, шашлык станет еще ярче!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 2 штуки
- Сладкий перец 1 штука (желтый, оранжевый или красный)
- Репчатый лук 1 штука (белая или фиолетовая)
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Мёд жидкий 60 мл
- Соевый соус 60 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
167 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлычки из курицы в меду с овощами"
Подготовьте необходимые продукты. Очистите луковицу и чеснок, вымойте мясо и сладкий перец. Также для шашлычков понадобятся маленькие шампуры металлические или бамбуковые. Последние нужно замочить перед готовкой в холодной воде на один час минимум.
Куриное филе острым ножом порежьте на кусочки размером примерно 3 на 3 см.
К куриному филе добавьте мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешайте.
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте хорошенько. Накройте посудину пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час мариноваться.
Сладкий перец освободите от семян, сполосните внутри холодной водой. Порежьте лук и перец кусочками, около 3 см (каждая сторона).
На бамбуковые палочки нанизывайте мясо и овощи, чередуя. Выложите на антипригарный противень, советую застелить его фольгой или пергаментом. Запекайте шашлычки 20 минут при 220 градусах. Духовка заранее должна быть очень хорошо прогрета.
Шашлычки в меду с овощами готовы! Посыпьте любой рубленой зеленью и подайте к столу горячими! Приятного!
Оценить рецепт Шашлычки из курицы в меду с овощами
5.0
15
Редакция рекомендует:
Шашлычки в меду и соевом соусе
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Куриные шашлычки с овощами
Шашлык с лимоном
Куриный шашлычок
Куриный шашлычок "Радуга"
Курица на шпажках с овощами
Шашлык из курицы с помидорами черри
Шашлык из курицы (маринад с минералкой)
Курица в меду Джона Сноу
Куриный шашлык в панировке с салатом
Мариновка шашлыка из курицы
Комментарии :
Зоя 
02.09.2018 18:40
Правда очень вкусно! Я еще добавила кольца кабачка и баклажана и подавала с картофельным пюре, все оценили по достоинству 
Поля
03.05.2018 10:40
Очень хорошая идея шашлычков, я пошла еще дальше, положила в маринад тонкие колечки баклажана белого, вышло очень вкусно, ароматно, овощей много!
Pavlovaolga
09.04.2018 12:40
даже не знаю, чтоб мне больше понравилось мясо или овощи! Очень вкусно!!!
Наталья
25.07.2017 12:20
Шашлычки порадовали, мяско нежное, перчик я купила красный, получилось ярко!
Зара
09.07.2017 22:20
Я еще помидорчик порезала, у меня был такой сорт "сливка" плотный и мясистый, очень красиво и вкусно получилось, спасибо!!!
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов