Курица на шпажках с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, нежная и ароматная курица на шпажках с овощами - отличная закуска даже на праздничном столе. Если вы на природе - приготовьте шашлычки на костре, а если дома - в обычной духовке.
Описание приготовления:
Курица на шпажках с овощами в виде шашлыка готовится легко в духовке или в аэрогриле. Этот же рецепт подойдет, если вы решите приготовить мясо на костре. Маринад из кефира со специями и чесноком отлично пропитает куриное филе, и оно будет не таким сухим в результате приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 Грамм
- Помидоры 3 Штуки
- Лук 3 Штуки
- Болгарский перец 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Кефир 300 Миллилитров
- Соль и специи По вкусу
- Шпажки 10 Штук
Количество порций
4
Как приготовить "Курица на шпажках с овощами"
1. Если вы хотите шашлык, но нет возможности отправиться на природу - не беда! Приготовьте куриное филе с овощами прямо в духовке. Предварительно птицу нужно замариновать, а духовку — хорошо разогреть. Если у вас есть аэрогриль, можете воспользоваться им.
2. В кефир выдавливаем чеснок и добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем маринад.
3. Нарезаем кубиками среднего размера куриное филе, и отправляем его в маринад.
4. Режем кольцами репчатый лук, затем тоже отправляем в маринад.
5. Перемешиваем мясо с луком и оставляем на полчаса.
6. Нарезаем овощи. Мясо, лук и овощи, чередуя, нанизываем на шпажки.
7. Шпажки предварительно смажьте растительным маслом, подготовьте фольгу.
8. Выкладываем шашлык на фольгу, заворачиваем и отправляем его в разогретую духовку. За 10 минут до того, как вытащите шашлык из духовки, разверните фольгу и дайте мясу и овощам подрумяниться.
9. Выкладываем готовый шашлык на большое блюдо, украшаем листьями салата — и подаем к столу.
Оценить рецепт Курица на шпажках с овощами
4.5
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированная грудка курицы с грибами
"Гнезда" с красной рыбой
Торт морковный
Куриная грудка на сковороде
Суп с нутом и курицей
Фаршированная грудка курицы с грибами
"Гнезда" с красной рыбой
Торт морковный
Куриная грудка на сковороде
Суп с нутом и курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ