Курица на шпажках с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, нежная и ароматная курица на шпажках с овощами - отличная закуска даже на праздничном столе. Если вы на природе - приготовьте шашлычки на костре, а если дома - в обычной духовке.
Описание приготовления:
Курица на шпажках с овощами в виде шашлыка готовится легко в духовке или в аэрогриле. Этот же рецепт подойдет, если вы решите приготовить мясо на костре. Маринад из кефира со специями и чесноком отлично пропитает куриное филе, и оно будет не таким сухим в результате приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 грамм
- Помидоры 3 штуки
- Лук 3 штуки
- Болгарский перец 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Кефир 300 мл
- Соль и специи По вкусу
- Шпажки 10 штук
Количество порций
4
Как приготовить "Курица на шпажках с овощами"
1. Если вы хотите шашлык, но нет возможности отправиться на природу - не беда! Приготовьте куриное филе с овощами прямо в духовке. Предварительно птицу нужно замариновать, а духовку — хорошо разогреть. Если у вас есть аэрогриль, можете воспользоваться им.
2. В кефир выдавливаем чеснок и добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем маринад.
3. Нарезаем кубиками среднего размера куриное филе, и отправляем его в маринад.
4. Режем кольцами репчатый лук, затем тоже отправляем в маринад.
5. Перемешиваем мясо с луком и оставляем на полчаса.
6. Нарезаем овощи. Мясо, лук и овощи, чередуя, нанизываем на шпажки.
7. Шпажки предварительно смажьте растительным маслом, подготовьте фольгу.
8. Выкладываем шашлык на фольгу, заворачиваем и отправляем его в разогретую духовку. За 10 минут до того, как вытащите шашлык из духовки, разверните фольгу и дайте мясу и овощам подрумяниться.
9. Выкладываем готовый шашлык на большое блюдо, украшаем листьями салата — и подаем к столу.
Оценить рецепт Курица на шпажках с овощами
4.5
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Куриные шашлычки с овощами
Курица в духовке с овощами на шпажках
Шашлычки из курицы в меду с овощами
Куриный шашлычок "Радуга"
Шашлычки с курицей и овощами на гриле
Куриные шашлычки на шпажках
Куриные шашлычки с кабачками
Куриные шашлычки в духовке
Простой рецепт на ужин
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Курица по-египетски
Куриные шашлыки на шпажках в духовке
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
блинчики с мясом рецепт с фото
Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
печень куриная
блинчики с мясом рецепт с фото
Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
печень куриная