Сезонные рецепты:
Шарлотка с вишней на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шарлотка с вишней на кефире готовится быстро и просто. Воздушная шарлотка с вишней — это сочная начинка и вкусное пышное тесто. Прекрасный вишневый пирог к повседневному и праздничному столу.
Описание приготовления:
Все кулинары знают, что шарлотка — это быстрый и вкусный бисквитный пирог. В тесто можно добавлять различные фрукты или ягоды. Вопреки классической технологии предлагаю приготовить шарлотку с добавлением кефира, а вместо традиционных яблок использовать вишню. Если вдруг вы решитесь готовить её не летом, то в морозильной камере ждут своей очереди замороженные ягоды. Приготовим шарлотку именно с ними. А ещё вас приятно удивит простота и лёгкость в приготовлении.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 150 мл
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 150 мл
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сода 1 ч. ложка (без горки)
- Вишня 200 грамм (без косточек)
Количество порций
6
Калорийность
265 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка с вишней на кефире"
Подготовьте ингредиенты для приготовления шарлотки.
В миску насыпьте сахар, и разбейте яйца.
Взбейте венчиком в пышную пену и налейте кефир.
Добавьте растопленное сливочное масло.
Насыпьте соду и муку.
Замесите однородное, гладкое тесто, по консистенции, как на густые оладьи.
Выложите тесто в форму для выпечки. Вишни без косточек разложите сверху на тесто.
Выпекайте шарлотку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Готовую шарлотку с вишней на кефире достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Оценить рецепт Шарлотка с вишней на кефире
5.0
5
Редакция рекомендует:
Пирог на кефире с вишней
Манник с вишней на кефире
Шарлотка с замороженной вишней
Кекс на кефире с вишней
Шарлотка на кефире в духовке
Шарлотка с яблоками на кефире
Шарлотка с яблоками и кефиром
Шарлотка с кефиром
"Шарлотка" вишневая
Шоколадная шарлотка с вишней
Шарлотка с грушами на кефире
Шарлотка с яблоками и творогом на кефире
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов