Шарлотка на кефире в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой — это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.
Описание приготовления:
О том, как приготовить шарлотку на кефире в духовке, можно узнать из этого рецепта. В классическом понимании шарлотка готовится из обычной пшеничной муки. Но, если использовать цельнозерновую, она станет не просто десертом к чаю, а очень полезным для здоровья продуктом.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 Миллилитров
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сахар 200 Грамм
- Яблоко 2 Штуки
- Мука цельнозерновая 500 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Корица 1 Чайная ложка
- Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Масло растительное 70 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
215 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка на кефире в духовке"
Возьмите большую глубокую миску или кастрюльку. Вбейте в нее яйца, всыпьте сахар и влейте кефир. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородности. Можно венчиком, но лучше воспользоваться миксером.
Яблочки вымойте, достаньте из каждого сердцевину и семечки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Отправьте их к яично-кефирной смеси. Добавьте ароматные специи, сок лимона, а также растительное масло без запаха.
В цельнозерновую муку добавьте соду, смешайте оба ингредиента. По ложке добавляйте муку к массе в миске, аккуратно перемешивая. Тесто должно получится, как густая сметана.
Форму для запекания (лучше вего использовать формочку для кексов, у которой есть отверстие в центре, так как в ней шарлотка отлично пропечется) смажьте растительным маслом без запаха. Выложите в формочку тесто.
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее шарлотку. Выпекайте сорок минут до полной готовности. Ее можно проверить тонкой зубочисткой. Если она выходит из пирога сухой, значит, он уже готов.
Оценить рецепт Шарлотка на кефире в духовке
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Домашнее вино из сливы
Постный манник с яблоками
Сливовое варенье на зиму
Пельмени "Бульмени"
Глазурь на кулич
Домашнее вино из сливы
Постный манник с яблоками
Сливовое варенье на зиму
Пельмени "Бульмени"
Глазурь на кулич
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ