мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука / Яйца / Шарлотка на кефире в духовке

Шарлотка на кефире в духовке



Приготовил:  
11.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой — это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.

Описание приготовления:

О том, как приготовить шарлотку на кефире в духовке, можно узнать из этого рецепта. В классическом понимании шарлотка готовится из обычной пшеничной муки. Но, если использовать цельнозерновую, она станет не просто десертом к чаю, а очень полезным для здоровья продуктом.


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Мука цельнозерновая  — 500 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Орех мускатный — 1/2 Чайных ложки
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 70 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Шарлотка на кефире в духовке"

Шарлотка на кефире в духовке - фото шаг 1
Возьмите большую глубокую миску или кастрюльку. Вбейте в нее яйца, всыпьте сахар и влейте кефир. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородности. Можно венчиком, но лучше воспользоваться миксером.
Шарлотка на кефире в духовке - фото шаг 2
Яблочки вымойте, достаньте из каждого сердцевину и семечки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Отправьте их к яично-кефирной смеси. Добавьте ароматные специи, сок лимона, а также растительное масло без запаха.
Шарлотка на кефире в духовке - фото шаг 3
В цельнозерновую муку добавьте соду, смешайте оба ингредиента. По ложке добавляйте муку к массе в миске, аккуратно перемешивая. Тесто должно получится, как густая сметана.
Шарлотка на кефире в духовке - фото шаг 4
Форму для запекания (лучше вего использовать формочку для кексов, у которой есть отверстие в центре, так как в ней шарлотка отлично пропечется) смажьте растительным маслом без запаха. Выложите в формочку тесто.
Шарлотка на кефире в духовке - фото шаг 5
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее шарлотку. Выпекайте сорок минут до полной готовности. Ее можно проверить тонкой зубочисткой. Если она выходит из пирога сухой, значит, он уже готов.

Оценить рецепт Шарлотка на кефире в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Шарлотка на кефире в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Маленькие кексы в формочках
Маленькие кексы в формочках
Обычный яблочный пирог
Обычный яблочный пирог
Рулет быстрый
Рулет быстрый
Пирог с яблоком
Пирог с яблоком
Насыпной яблочный пирог Проще не бывает
Насыпной яблочный пирог "Проще не бывает"
Очень вкусная шарлотка с яблоками
Очень вкусная шарлотка с яблоками
Постные яблочные маффины
Постные яблочные маффины

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
приготовление долмы в мультиварке

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
блюда из баклажан с фото