Шарлотка с замороженной вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество способов приготовления шарлотки. Классический рецепт включает в себя яблоки. Но можно поэкспериментировать с начинкой и сделать вкуснейшую вишневую шарлотку. Это вкусно!
Описание приготовления:
Сочетание слов "вишня" и "шарлотка" на первый взгляд может показаться довольно странным, но, спешу вас заверить, что это ну очень вкусно! Хотя, к чему слова? Лучше скорее попробуйте все сами!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Яйца 4 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Ванилин 1 щепотка
- Вишня замороженная 300 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Сухари панировочные 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Шарлотка с замороженной вишней"
Яичные желтки отделите от белков, последние взбейте миксером.
Добавьте в густую белковую пену стакан сахара, продолжайте взбивать.
В пышную белковую пену затем добавьте желтки, муку, ванилин и все очень аккуратно перемешайте.
Дно формы для выпекания посыпьте панировочными сухарями, затем выложите в неё тесто.
Размороженную вишню отделите от жидкости и смешайте с крахмалом.
Выложите ягоды на тесто, слегка вдавливая.
Духовку разогрейте до 180-200 градусов, выпекайте шарлотку 30-35 минут. Готово!
Оценить рецепт Шарлотка с замороженной вишней
3.9
47
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Evaharleydavidson 
13.01.2025 17:27
Готовлю 5й раз. Вишни нужно 500 гр, а не 300. И сверху- кокосовую меренгу! Тогда вообще вау!!!!)))))
Юлиана
08.10.2021 12:35
Муж готовил по вашему рецепту первый раз и забыл косточки выбрать))) Ну мы сьели на завтрак - с ароматным чаем просто замечательно! но мне пришлось потом переделать, только я меньше вишни беру вполовину - чтоб тесто могло поднятся. Спасибо большое, еще не раз испеку - вишни много в этом году))))
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ