Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с кефиром

Шарлотка с кефиром

Приготовил : Даша Петрова

17.12.2016
Время приготовления: 40 мин

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка... Вкуснятина!

Описание приготовления:

Вкуснее не бывает! Рекомендую всем! А как приготовить шарлотку с кефиром, я вам сейчас расскажу. С таким простым рецептом справится даже новичок на кухне! Тесто готовится очень легко, начинка тоже будет отличной! Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 4 штуки
Яйцо 1 штука
Кефир 1 стакан
Сода 1 ч. ложка
Сахар 1 стакан
Корица 1 по вкусу
Мука 250 грамм
Масло сливочное 85 грамм
Разрыхлитель 1 щепотка

Количество порций 5

Как приготовить "Шарлотка с кефиром"

3. Яблоки моем и режем небольшими дольками. Дно формы смазываем маслом и посыпаем манкой, мукой или сухарями. Сверху выкладываем яблоки.

4. Смешаем теперь яблоки и тесто. Для теста смешаем яйцо, кефир, соду и разрыхлитель, а также все остальные ингредиенты. Выливаем в форму и запекаем при температуре 200 градусов примерно 35 минут, пока корочка шарлотки не станет золотистой.