Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с корицей и яблоками

Шарлотка с корицей и яблоками

22.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Пирог с яблоками – это классический десерт. Такой пекут к чаю, когда ждут гостей, если захотелось сладенького. Рассказываю, как приготовить шарлотку с корицей и яблоками. Вкусный и ароматный пирог.

Описание приготовления:

Можно использовать сладкие яблоки или немного кислые, можете комбинировать несколько сортов. Шарлотку подают уже остывшей, с мороженым, с кремом или взбитыми сливками. Пирог прост в приготовлении: вам не нужно подолгу настаивать тесто. Яблоки можете нарезать кубиками или тонкими дольками.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Корица

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 5 штук
Яйца 3 штуки
Мука 1 стакан
Сахарный песок 1 стакан
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Корица По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Шарлотка с корицей и яблоками"

Шарлотка с корицей и яблоками - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые для выпечки пирога ингредиенты.

Шарлотка с корицей и яблоками - фото шаг 2

2. Вбейте в миску куриные яйца, взбейте их с сахарным песком, затем добавьте муку и экстракт ванили, хорошенько все перемешайте.

Шарлотка с корицей и яблоками - фото шаг 3

3. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, затем разрежьте пополам и удалите семена, нарежьте их тонкими дольками.

Шарлотка с корицей и яблоками - фото шаг 4

4. Смажьте дно формы для запекания кусочком сливочного масла, посыпьте корицей и уложите яблоки, затем снова посыпьте корицей и влейте приготовленное жидкое тесто. Встряхните форму.