Шакшука с сыром
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Яичница / Шакшука / Шакшука (израильский завтрак)
Шакшука (израильский завтрак)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мало кто знает, как приготовить шакшуку (израильский завтрак), основой которого станут помидоры и яйца. Такой завтрак отлично сочетается с хлебом или тостами, что делает его еще более сытным.
Описание приготовления:
Такой сытный и довольно оригинальный завтрак понравится вам легкостью приготовления, так как обжарить овощи и приготовить яичницу действительно очень легко! Вы можете по желанию изменить состав блюда, например, шампиньоны класть не обязательно (но благодаря им блюдо получается более сытным). Шакшуку едят с хлебом или тостом, это, как правило, не мясное блюдо. Рекомендую вам готовить сразу большую порцию, так как получается оно невероятно вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 штуки
- Яйцо 2-4 штук
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Кинза или петрушка По вкусу
- Шампиньоны 2-3 штук
- Паприка По вкусу
- Острый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
127 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Шакшука (израильский завтрак)"
1. Для начала подготовьте все необходимые овощи: нарежьте небольшими кусочками помидоры, болгарский перец, шампиньоны. Небольшими кубиками нарежьте лук и измельчите зелень. Мелко нарежьте чеснок.
2. На оливковом масле обжарьте сначала лук до золотистого цвета, добавив к нему чеснок. Далее добавьте грибы и жарьте до готовности грибов.
3. После этого добавьте помидоры и болгарский перец, хорошо все перемешайте и оставьте тушиться до состояния соуса.
4. Когда соус будет готов, аккуратно вылейте в него яйца. Посолите и поперчите блюдо, добавьте специи и нарезанную зелень. Готовьте блюдо до готовности яиц. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шакшука (израильский завтрак)
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов