Заготовки:
Шахматный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В праздничной выпечке важен не только вкус, но и внешний вид. Согласитесь, что вам наверняка всегда приятно увидеть красивый торт на столе. А ещё лучше, если его будет несложно и быстро готовить.
Описание приготовления:
Если вы искали подобный рецепт, то вот он! Ознакомьтесь с тем, как приготовить шахматный торт. Он состоит из двух бисквитов: тёмного и светлого. Они красиво будут переплетаться слоями. Крем будет из сгущённого молока. Ничего сверхъестественного в создании выпечки нет, но как же получается вкусно!Ингредиенты:
- Сахар — 200 Грамм
- Мука — 180 Грамм
- Сливочное масло — 340 Грамм
- Сгущённое молоко — 540 Грамм
- Шоколад чёрный — 90 Грамм
- Яйцо — 6 Штук
- Какао — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Растительное масло — 100 Миллилитров
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Шахматный торт"
Вначале сделайте тесто для светлого коржа. Для этого в миску вбейте 3 яйца и добавьте половину сахара.
Взбивайте эту смесь миксером на максимальной скорости в течение 5-8 минут, чтобы получилась объёмная пена.
Далее добавьте половину разрыхлителя и просейте 100гр муки. Взбивайте тесто в течение ещё приблизительно 30 секунд.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Влейте в неё тесто. Запекайте корж в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
А пока сделайте тёмное тесто. Смешайте все те же ингредиенты, что и для светлого коржа, только ещё добавьте какао.
Выпекайте тёмный корж в промасленной форме при 180 градусах 15-20 минут. Оба коржа остудите. Можете выпекать их одновременно.
Коржи разрежьте на три части по диаметру. А потом уложите их в шахматном порядке.
Займитесь кремом. Для этого взбейте мягкое сливочное масло на высокой скорости при помощи миксера.
Добавьте к нему сгущённое молоко. Ещё раз хорошо взбейте крем.
Промазывайте все коржи кремом, вкладывая их друг в друга. Сделайте два этажа коржей. Смажьте также верхний слой бисквита.
Сверху натрите шоколад. Готовый торт оставьте на пару часов в холодильнике для пропитки, хотя его можно есть сразу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Шахматный торт:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соус из йогурта
Оладьи на кефире пышные без яйца
Картофельные кругляшки
Булочки Cantucci
Цитрусовое сахарное печенье
Соус из йогурта
Оладьи на кефире пышные без яйца
Картофельные кругляшки
Булочки Cantucci
Цитрусовое сахарное печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
