Сезонные рецепты:
Шахматный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В праздничной выпечке важен не только вкус, но и внешний вид. Согласитесь, что вам наверняка всегда приятно увидеть красивый торт на столе. А ещё лучше, если его будет несложно и быстро готовить.
Описание приготовления:
Если вы искали подобный рецепт, то вот он! Ознакомьтесь с тем, как приготовить шахматный торт. Он состоит из двух бисквитов: тёмного и светлого. Они красиво будут переплетаться слоями. Крем будет из сгущённого молока. Ничего сверхъестественного в создании выпечки нет, но как же получается вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 200 грамм
- Мука 180 грамм
- Сливочное масло 340 грамм
- Сгущенное молоко 540 грамм
- Шоколад черный 90 грамм
- Яйцо 6 штук
- Какао 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Растительное масло 100 мл
Количество порций
6
Калорийность
424 ккал
Калорийность
8 г
Белки
26 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Шахматный торт"
Вначале сделайте тесто для светлого коржа. Для этого в миску вбейте 3 яйца и добавьте половину сахара.
Взбивайте эту смесь миксером на максимальной скорости в течение 5-8 минут, чтобы получилась объёмная пена.
Далее добавьте половину разрыхлителя и просейте 100гр муки. Взбивайте тесто в течение ещё приблизительно 30 секунд.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Влейте в неё тесто. Запекайте корж в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
А пока сделайте тёмное тесто. Смешайте все те же ингредиенты, что и для светлого коржа, только ещё добавьте какао.
Выпекайте тёмный корж в промасленной форме при 180 градусах 15-20 минут. Оба коржа остудите. Можете выпекать их одновременно.
Коржи разрежьте на три части по диаметру. А потом уложите их в шахматном порядке.
Займитесь кремом. Для этого взбейте мягкое сливочное масло на высокой скорости при помощи миксера.
Добавьте к нему сгущённое молоко. Ещё раз хорошо взбейте крем.
Промазывайте все коржи кремом, вкладывая их друг в друга. Сделайте два этажа коржей. Смажьте также верхний слой бисквита.
Сверху натрите шоколад. Готовый торт оставьте на пару часов в холодильнике для пропитки, хотя его можно есть сразу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Шахматный торт
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
10.11.2017 10:41
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов