Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Серый хлеб в хлебопечке

Серый хлеб в хлебопечке

Юлия

08.05.2024
Время приготовления: 3 ч.

Домашний хлеб всегда вкуснее и ароматнее, чем магазинный. Имея дома хлебопечку, на приготовление вы потратите всего 5-7 минут. У вас всегда будет свежий хлеб!

Описание приготовления:

Пропорции пшеничной и ржаной муки можно немного поменять. Чем больше добавить ржаной, тем темнее и плотнее будет готовый хлеб. Готовый хлеб очень вкусный в теплом виде. На нем будет аппетитная хрустящая корочка.

Основной ингредиент: Мука / Дрожжи

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Вода 330 мл
Мука пшеничная 440 грамм
Мука ржаная 130 грамм
Дрожжи сухие 8 грамм
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка

Количество порций 5

Калорийность

265 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Серый хлеб в хлебопечке"

Для приготовления хлеба подготовьте необходимые ингредиенты. Оба вида муки просейте через сито, чтобы насытить кислородом.

В чашу хлебопечки налейте воду и добавьте соль и сахар.

Влейте растительное масло.

Добавьте оба вида муки. Сверху насыпьте сухие дрожжи.

Поставьте чашу в хлебопечку и закройте крышку. Включите основной режим выпечки хлеба. Обычно это 3-3,5 часа. Вес 900-1000 грамм, цвет корочки средний.