Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб с луком и сыром в хлебопечке

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке

Приготовил : Юлия Мальченко

06.01.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Всем любителям хлеба посвящается этот рецепт. Для разнообразия я решила приготовить хлеб с луком и сыром в хлебопечке. Он достаточно соленый, поэтому из него потом можно делать даже сухарики.

Описание приготовления:

Готовить хлеб - целая наука, но все на много проще, если у вас есть современная техника. У меня хлебопечка "Сатурн", в которой 12 программ для приготовления разной выпечки. Один из рецептов - хлеб с луком и сыром в хлебопечке. Лук используется сушеный, а сыр твердый (пармезана). За 3 часа хлебопечка создает потрясающий продукт, который станет главным на любом столе.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Твёрдый сыр 1 Стаканов
Мука 3 Стакана
Зеленый лук 3 Чайных ложки
Соль 1,5 Чайных ложки
Сахар 1 Ст. ложек
Дрожжи 1,5 Чайных ложки
Вода 1,5 Стакана

Количество порций 10

Как приготовить "Хлеб с луком и сыром в хлебопечке"

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке - фото шаг 1

1. Если вы выпекаете хлеб в хлебопечке, тот этот рецепт такой же, как и для основного белого хлеба, только добавляется меньше сахара, тертый сыр и сушеный зеленый лук. Для этого хлеба нужен твердый сыр. Я взяла "Пармезан" и натерла его на мелкой терке.

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке - фото шаг 2

2. Сушеный лук у меня обычный в пачке (купила в супермаркете).

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке - фото шаг 3

3. С дрожжами тоже не экспериментируйте (как и с мукой). Я использую только сухие быстрорастворимые дрожжи.

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке - фото шаг 4

4. Добавляем все ингредиенты по рецепту, дрожжи и муку всыпайте в самый последний момент. Сыр и лук добавляйте сразу, а не после дополнительного сигнала хлебопечки.

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке - фото шаг 5

5. Выбираем программу "Основной хлеб", а цвет корочки зависит от ваших предпочтений и возможностей хлебопечки. В моей технике такой хлеб выпекается 3 часа и еще час стоит в режиме подогрева. Но я не могу устоять и всегда кушаю свежеприготовленный хлеб с румяной корочкой.