Сезонные рецепты:
Семга в фольге
Семга в фольге в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить семгу в фольге в духовке на подушке из ароматного эстрагона и фенхеля. Также для аромата добавим белое вино и немного лимончика. Аромат будет божественный!
Описание приготовления:
Сперва мы подготовим подушку из ароматных овощей. Их мы слегка потомим в духовке, чтобы они дали аромат и сок. Также для аромата в блюдо мы добавляем куриный бульон. Но в крайнем случае его можно заменить водой.Согласитесь, рецепт не самый банальный, его можно взять на заметку.
Состав / Ингредиенты:
- Лук-шалот 1 штука
- Эстрагон 1 пучок
- Вино белое сухое 200 мл
- Масло сливочное 100 грамм
- Лимон 1 штука
- Семга 1 штука (стейк около 300 г)
- Куриный бульон 3 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
186 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Семга в фольге в духовке"
Сперва подготовьте продукты, чтобы все было под рукой.
В форму для запекания выложите тонко порезанный лук, фенхель, листочки эстрагона, добавьте вино и пару кусочков масла. Посолите немного.
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте форму, покрытую фольгой, на 10-15 минут.
Теперь в форму уложите рыбку. На нее — кружочки лимона и кусочки масла, также в форму добавьте сметану и бульон.
Жар в духовке убавьте до 180, покройте форму фольгой и отправьте готовиться на 20 минут. Все готово.
Оценить рецепт Семга в фольге в духовке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов