Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рецепт семги в духовке с картошкой

Рецепт семги в духовке с картошкой

Приготовил : Владимир Братиков

07.10.2017
Время приготовления: 30 мин

Не знаете, какое блюдо приготовить из семги? Запеките ее в духовке с картошкой. Идеальный обед или ужин вам обеспечен. Да и готовить такое блюдо легко и быстро. А какие ароматы будут витать по кухне!…

Описание приготовления:

Семга с картошкой в духовке — беспроигрышный вариант для семейного ужина или небольшого приема гостей. Готовить семгу с картошкой совсем несложно и по времени быстро, выглядит блюдо празднично и нарядно. А что уже говорить про вкус и аромат этого блюда!… Я поделюсь с вами рецептом семги в духовке с картошкой. Поверьте, это очень вкусное блюдо, его стоит приготовить хотя бы раз!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Семга

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе семги 500-600 Грамм
Картофель 500 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Спаржа 200 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
Укроп 1 Ст. ложка (мелко нарезанный)
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лимонная цедра 1/2 Ст. ложки
Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций 4

Калорийность

142 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рецепт семги в духовке с картошкой"

Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 1

Картофель необходимо хорошо помыть и высушить, разрезать пополам и посолить. Затем выкладываем картошку на противень и поливаем оливковым маслом. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 2

Через 10 минут достаем противень и переворачиваем картошку на другую сторону — и снова в духовку на 10 минут.

Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 3

Тем временем нарезаем спаржу на небольшие кусочки. Выкладываем ее в миску, туда же добавляем укроп, давленый чеснок, цедру лимона, соль и немного оливкового масла.

Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 4

Отправляем спаржу на противень к картошке, хорошо перемешиваем.

Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 5

Филе семги нужно немного посолить, а затем положить на противень вместе с овощами. Оставляем противень с семгой и картошкой еще на 10-12 минут в духовке.