Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Семга, запеченная в фольге

Семга, запеченная в фольге

Приготовил : Джулия Ветрина

10.11.2016
Время приготовления: 50 мин

Моя любовь к рыбе безгранична! И я рада, что мои дети тоже стали её любить. В связи с этим я постоянно в поиске рецептов на каждый день и на праздники, которые понравятся моей семье.

Описание приготовления:

Думаю, и вы будете не против узнать о том, как приготовить семгу, запеченную в фольге. Ингредиенты, прописанные мной, рассчитаны всего на 2 порции, но вы увеличивайте их по своему усмотрению. Филе получается нежным и сочным, за счёт того, что оно запекается вместе с овощами, а перед этим маринуется.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Болгарский перец 0,5 Штуки
Помидор 2 Штуки
Филе семги 400 Грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Репчатый лук 0,5 Штуки
Сок лимона По вкусу
Прованские травы По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Семга, запеченная в фольге"

Для начала хорошо промойте филе. Обсушите его. Разрежьте на порционные кусочки и натрите их травами и солью. Сбрызните рыбу соком лимона. Оставьте её на 10 минут мариноваться.

Перец и помидоры помойте. Нарежьте их средней соломкой и дольками. Лук почистите и нашинкуйте.

Каждый кусок рыбы выкладывайте на отдельную фольгу, чтобы её можно было завернуть вдвое. Сверху уложите слой лука, перца, а наверх — помидор. Всё полейте оливковым маслом.