Сдобное дрожжевое тесто для булочек
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для многих людей выпечка кажется чем-то страшным, однако это ошибочное мнение. И сегодня я расскажу вам, как приготовить сдобное дрожжевое тесто для булочек, которые станут вашими любимыми.
Описание приготовления:
На основе этого сдобного дрожжевого теста можно приготовить отличные булочки с разной начинкой, которые идеально подойдут для кофе и чая. Тесто настолько универсально, что подойдет для многих блюд. Обязательно попробуйте приготовить такое тесто дома, а после сделать из него вкуснейшие булочки. И вы, и ваша семья останутся довольными результатом.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи свежие 70 Грамм
- Вода 1 Стакан
- Сахар 1 Ст. ложка
- Мука 2 Стакана
- Молоко 2 Стакана
- Маргарин 175 Грамм
- Сахар 2 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Ванильный сахар 5 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Мука 10 Стаканов
- Растительное масло 4 Ст. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Сдобное дрожжевое тесто для булочек"
1
Готовим опару. Для этого дрожжи необходимо растворить в теплой воде, после чего добавить сахар. Добавляем просеянную муку и замешиваем опару. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 40 минут.
2
Далее необходимо смешать в кастрюле молоко, сахар и маргарин. Перемешиваем и добавляем ванильный сахар. Вливаем массу в опару и перемешиваем, добавляя взбитые яйца.
3
Постепенно добавляем просеянную муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Отбиваем тесто, чтобы сделать его более эластичным. Накрываем полотенцем и ждем, пока оно увеличится, это займет примерно 2-2,5 часа.
Дрожжевое тесто для булочек готово!
Оценить рецепт Сдобное дрожжевое тесто для булочек
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
ПП тирамису
Рецепт цветаевского пирога
Взбитый кофе с молоком
Сытные фрикаделины с начинкой
Медовые пряники на пару
ПП тирамису
Рецепт цветаевского пирога
Взбитый кофе с молоком
Сытные фрикаделины с начинкой
Медовые пряники на пару
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Нина Сазонова
17.11.2019 14:57
Вы ничего не путаете ? Получится блинное тесто. И куда там 70 грамм дрожжей - брагу ставить ?
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ