Заготовки:
Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.
Описание приготовления:
Черный рис для салата можно купить в чистом виде, но если вы встретите в продаже смесь черного риса с диким, тогда салат получится не только вкусным, но и очень полезным. При желании готовый салат можно полить лимонным соком, он хорошо подчеркнет вкус морепродуктов.Состав / Ингредиенты:
- Морепродукты 200 грамм
- Рис черный 100 грамм
- Помидор 1 штука
- Огурец свежий 1 штука
- Лук белый 20 грамм
- Салат латук 3-4 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Дайте морепродуктам оттаять от льда, промойте и обсушите овощи с латуком.
Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите согласно инструкции до полной готовности на тихом огне, дайте ему полностью остыть.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте морепродукты около минуты на сильном огне.
Обрежьте хвостик на огурце, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи мелким кубиком, выложите в глубокую миску.
Переложите к овощам остывшие морепродукты.
Добавьте в миску рис, измельченный латук, соль и перец по вкусу, заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте салат.
Готовый салат разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами готов!
Оценить рецепт Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
5.0
2
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов