мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Салат из дикого риса

Салат из дикого риса



Приготовил:  
31.10.2010
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из дикого риса - настоящая "изюминка" праздничного стола. Готовится из риса, сухофруктов и орехов. Сочетание очень хорошее, так что лучше готовить сразу побольше, иначе салат быстро кончится :)

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления салата из дикого риса. Сварите рис, а затем соедините его с обжаренной курагой и луком, добавьте изюм и кедровые орешки. Готовый салат подается теплым, заправленный оливковым маслом. Удачи!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
География кухни: Испанская

Ингредиенты:

  • Рис Дикий — 1 Стакан (сваренный)
  • Изюм — 200 Грамм
  • Курага — 100 Грамм
  • Орехи кедровые — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чай черный — 1 Стакан
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат из дикого риса"

Салат из дикого риса - фото шаг 1
В чае с бергамотом замочим изюм. Тем временем, нарезаем полоскам курагу. Лук - колечками.
Салат из дикого риса - фото шаг 2
На оливковом масле обжариваем курагу и лук, примерно 2-3 минуты.
Салат из дикого риса - фото шаг 3
Отдельно обжариваем кедровые орешки.
Салат из дикого риса - фото шаг 4
К луку и кураге добавьте орешки и сваренный рис, а также отжатый от жидкости изюм. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
Салат из дикого риса - фото шаг 5
Заправляем салат оливковым маслом, солим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из дикого риса:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат из дикого риса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
простые десерты рецепты

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
десерты рецепты простые