Кабачковая икра без моркови
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Закуски / Томатная паста / Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это, наверное, самый быстрый и удачный рецепт приготовления кабачковой икры дома. Тушение овощей занимает не больше получаса. А все блюдо будет готово уже через 45 минут!
Описание приготовления:
Кабачковая икра — это одно из самых универсальных закусок-намазок, которые только можно себе представить! Употреблять её можно буквально по любому случаю. Тем более, что мой вариант, как приготовить кабачковую икру без моркови с томатной пастой, очень прост.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 1,5 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
10
Калорийность
198 ккал
Калорийность
0 г
Белки
18 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачковая икра без моркови с томатной пастой"
Лук очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками.
На раскаленной сковороде обжарьте лук до приятного золотистого цвета.
Кабачки очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку. Тушите под закрытой крышкой 15 минут. Должна испариться вся жидкость, следите за тем, чтобы кабачки не пригорали.
Добавьте томатную пасту, соль, черный перец и давленый чеснок. Все перемешайте и тушите 3-4 минуты.
Измельчите овощи с помощью блендера до однородной массы.
Кабачковая икра готова к употреблению.
Оценить рецепт Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
4.6
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Slav'anka 
23.10.2021 10:40
это точно мой вариант - очень люблю всче виды кабачковой икры. Я в шаге 4 еще и разные приправы добавляю - овощную и к мясу. тогда от такой кабачковой икры вобще не оторваться! Все сьедается подчистую
Томатная паста - лучшие 10 рецептов
- Кабачковая икра с томатной пастой
- Заправка для борща на зиму с томатной пастой
- Паста с фаршем и томатной пастой
- Кетчуп из томатной пасты
- Помидоры в томатной пасте на зиму
- Итальянский томатный соус
- Рыбный суп с томатной пастой
- Солянка грибная на зиму с томатной пастой
- Домашний кетчуп из томатной пасты
- Сливочно-томатный соус
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов