Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с печенью

Салат с печенью

Отзывы (3)

Приготовил : Евдокия Антонова

14.10.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Обжарьте печень, нашинкуйте капусту, измельчите зелень. Все перемешайте и заправьте растительным маслом. Готово!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Субпродукты / Куриная печень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Печень куриная 300 Грамм
Капуста белокочанная 300 Грамм
Зелень 1 Пучок
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

131 ккал

Калорийность

2 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с печенью"

Куриную печень нужно обжарить на растительном масле со всех сторон. Приготовить полностью, посолить и поперчить. Нарезать небольшими кусочками.

Капусту белокочанную тонко нашинкуйте. Посыпать специями, солью. Помните руками и уложить в салатник к печени.

Измельчите зелень. Можно взять любую часть зелени. Если салат будет подаваться к обеду в будний день, то, наверное, лучше исключить зеленый лук. Нарезанную зелень добавьте в салатник.