Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриная печень / Салат из печени с маринованным луком

Салат из печени с маринованным луком



Приготовил :  
25.08.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом простого будничного салата из печени с маринованным луком. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень питательным и одновременно легким.

Описание приготовления:

Для приготовления этого салата можно взять любую печень - свиную, говяжью, индюшиную или куриную. Я использую куриную, поскольку она быстро готовится и всегда получается нежной. Печень с маринованным луком очень хорошо сочетается. В салат можно также добавить обжаренную на растительном масле морковь, тогда салат станет еще более сытным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Вода  — 1 Стакан
  • Уксус 9%  — 1/2 Стакана
  • Сахар  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат из печени с маринованным луком"

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень отварите в подсоленной воде до готовности.
Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 3
Приготовьте маринад для лука. 1 стакан горячей воды смешайте с сахаром и столовым уксусом. В полученную жидкость поместите нарезанный лук и оставьте на 30 минут.
Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 4
Отваренную печень нарежьте соломкой.
Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 5
Лук отожмите от маринада и смешайте с нарезанной печенью.
Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 6
Заправьте салат майонезом. Досолите при необходимости.

Оценить рецепт Салат из печени с маринованным луком:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат из печени с маринованным луком"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?