Слоеный салат с печенью
Салат из печени слоями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто сказал, что из простых продуктов нельзя приготовить красивое, вкусное и праздничное блюдо? Я расскажу вам, как приготовить салат из печени слоями, и вы увидите, как простое может стать сложным :)
Описание приготовления:
Из недорогих обычных продуктов можно приготовить красивое и вкусное блюдо. И не обязательно нужен праздничный повод, в обычный день такой салатик своим внешним видом поднимет настроение всем домочадцам. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Печень говяжья 400-500 грамм (или любая другая)
- Картофель 4 штуки
- Яйца вареные 4 штуки
- Огурцы маринованные 4-5 штук
- Лук репчатый 2-3 штук
- Майонез 150-200 грамм
- Соль 3-4 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Базилик сушеный 1-2 щепоток
Количество порций
4
Калорийность
159 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из печени слоями"
Я использую говяжью печень, поэтому очищаю ее от пленки.
Нарезаю печень на куски толщиной около 1 см, посыпаю солью, перцем и базиликом.
И обжариваю на растительном масле до готовности.
Вот такая красивая и румяная печень получилась. Пусть остывает.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Отварим, остудим и очистим яйца и картофель. Подготовим огурчики.
И натираем все ингредиенты для салата на крупной терке.
Натертый картофель.
Желтки и белки натираем по отдельности.
И формируем слоеный салат. Первый слой картофельный, смажем майонезом. Затем выкладываем лук и печень, смазываем. И дальше — огурцы, майонез, белок, майонез.
Ставим салат в холодильник минимум на час, пусть настаивается. А потом посыпаем его желтками.
Украшаем и подаем к столу. Салат можно делать каждому по отдельности, а можно на одном большом блюде.
Оценить рецепт Салат из печени слоями
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов