Салат из печени трески с кукурузой
Салат с печенью и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите простые салатики, обязательно рекомендую присмотреться к этому рецепту. Небольшой набор ингредиентов, насыщенный вкус и никакого майонеза. Запоминайте!
Описание приготовления:
На мой взгляд, этот салат идеален тем, что не требует никакой заправки. Жареный лучок и морковь по-корейски отлично сочетаются с печенью и кукурузой. Кстати, основой может быть не только куриная печень, но и свиная или говяжья.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Печень куриная 500 грамм
- Кукуруза 150 грамм (консервированная)
- Морковь по-корейски 100 грамм
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
120 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с печенью и кукурузой"
Подготовьте ингредиенты.
Печень промойте и отправьте в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите около 12-15 минут до мягкости.
Очистите и измельчите лук, отправьте на сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
Тем временем в глубокий салатник отправьте морковь по-корейски, предварительно немного измельчив ее.
Добавьте консервированную кукурузу, обсушенную от маринада.
Снимите печень с огня, обсушите и остудите.
Нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Добавьте обжаренный лук.
Посолите и поперчите по вкусу.
Все как следует перемешайте.
Салат готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с печенью и кукурузой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов