Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с нутом и помидорами

Салат с нутом и помидорами

Homemadefood

26.10.2021
Время приготовления: 1 ч.

Очень вкусное сочетание нута с помидорами, луком и зеленью. Салат отлично подходит для постного и вегетарианского питания. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Похожие салаты вы сможете встретить в ближневосточной кухне, в них добавляют большое количество зелени — кинзу, базилик, мяту, зиру. Салат простой, но очень вкусный, подойдет для постного и вегетарианского стола.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Помидор / Нут

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Нут 100 грамм
Помидоры черри 100 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 20 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка
Приправа овощная По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

202 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с нутом и помидорами"

Возьмите все необходимые ингредиенты. Нут заранее замочите в холодной воде, желательно на ночь. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с петрушкой и помидорами под проточной водой.

Переложите нут в сотейник, залейте холодной водой, всыпьте щедрую щепоть соды и варите на тихом огне до готовности. В зависимости от сорта, вам может понадобиться от 20 до 40 минут.