Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей и запеченным нутом

Салат с курицей и запеченным нутом

Приготовил : Екатерина Фесенко

18.03.2018
Время приготовления: 40 мин

Сытный и весьма оригинальный, вкусный и аппетитный, — именно таким рецептом классного салатика я спешу с вами поделиться. Если вы любите баловать себя и близких чем-то интересным, запоминайте!

Описание приготовления:

Научу вас, как приготовить салат с курицей и запеченным нутом, помидорами и зеленью. Это чудесное полноценное блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто не в восторге от бобовых:) Подается к столу он теплым, дополненным аппетитной и довольно простой заправкой. Курицу, кстати, можно запечь, обжарить на сковороде или гриле, — как вам больше нравится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Помидор / Нут

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 450 Грамм
Консервированный нут 1 Штука (баночка)
Помидоры черри 300 Грамм
Соль, перец, зелень По вкусу
Оливковое масло 1/4 Стакана
Красный винный уксус 2 Ст. ложки
Горчица 1 Ст. ложка
Шалот 1 Штука
Петрушка 1 Пучок

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с курицей и запеченным нутом"

Салат с курицей и запеченным нутом - фото шаг 1

1. Промойте и обсушите нут. Духовку разогрейте до 220 градусов. Выложите нут на противень, добавьте немного соли и специй, сбрызните маслом и запекайте минут 25-30 до румяности.

Салат с курицей и запеченным нутом - фото шаг 2

2. Курицу вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить травы или любимые специи.

Салат с курицей и запеченным нутом - фото шаг 3

3. Обжарьте на гриле, сковороде или запеките вместе с нутом.

Салат с курицей и запеченным нутом - фото шаг 4

4. Для приготовления заправки соедините измельченный шалот, оливковое масло, винный уксус, горчицу, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.