Салат с булгуром и овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Булгур — отлично подходит для приготовления салатов. Он хорошо сочетается с любыми овощами и заправками. Делюсь своим любимым вариантом приготовления такого салата.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с булгуром и овощами. Из овощей также можно использовать цукини, консервированную кукурузу, зеленый горошек и тонко натертую морковь. Лимонный сок можно заменить винным уксусом.Ингредиенты:
- Булугр — 120 Грамм
- Вода — 240 Миллилитров
- Перец сладкий — 1/2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Зелень — 1/2 Пучка (кинза, петрушка, укроп)
- Масло оливковое — 1,5-2 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Салат с булгуром и овощами"
Подготовьте все ингредиенты.
Булугр предварительно замочите в воде на 15 минут, затем промойте. Переложите в кастрюлю. Влейте воду, чтобы она покрывала крупу на 1 см. выше. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на небольшом огне 15-20 минут. После остудите булгур.
Все овощи нарежьте кубиками небольшого размера.
Переложите в глубокую миску овощи и булгур. Зелень мелко порубите и добавьте в миску.
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Салат с булгуром и овощами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с булгуром и овощами:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Постные картофельные лепешки
Азиатский салат с тунцом
Салат с гречкой
Настоящий суп "Харчо"
Капрезе с моцареллой
Постные картофельные лепешки
Азиатский салат с тунцом
Салат с гречкой
Настоящий суп "Харчо"
Капрезе с моцареллой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
