Салат "Табуле" армянский
Салат с булгуром и черешней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.
Описание приготовления:
В средней кастрюле довести 2 чашки воды до кипения. Добавить булгур и 1/4 чайной ложки соли. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока вода не впитается, а крупа не станет нежной, около 15 минут.Между тем, в миске взбить масло грецкого ореха, лимонный сок и лук-шалот, приправить солью и перцем. Добавить булгур и перемешать. Поставить в холодильник на 10 минут.
Добавить черешню, зелень и грецкие орехи в смесь булгур. Хорошо перемешать. Приправить салат еще раз с солью и перцем по вкусу. Подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Булгур 1 стакан
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Масло грецкого ореха 2 ст. ложки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Лук-шалот 1 штука
- Черешня 220 грамм (разрезанной пополам)
- Зелень 1/2 стакана
Количество порций
4
Оценить рецепт Салат с булгуром и черешней
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов