Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Булгур с курицей и овощами

Булгур с курицей и овощами

17.05.2022
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Булгур — замечательная крупа, которую получают из пшеницы путем специальной обработки. Булгур прекрасно сочетается с мясом, грибами. Сегодня готовим его с курицей и овощами. Очень вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Булгур с курицей и овощами готовится очень просто. Это замечательное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Вкусное, сытное и даже диетическое в том смысле, что все ингредиенты не жарятся, а тушатся.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Крупы / Булгур

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Куриные окорочка 500 грамм
Булгур 250 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 40 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

215 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булгур с курицей и овощами"

Возьмите все ингредиенты для приготовления булгура с курицей и овощами.

Курицу помойте и выложите в кастрюлю.

Налейте подсолнечное масло и обжаривайте окорочка в течение 10-15 минут со всех сторон. Затем налейте 250 мл. воды и тушите курицу под крышкой до мягкости.