Салат из отварной фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат – разновидность одного из рецептов знаменитого и очень любимого многими «Греческого салата». Сегодня попробую сделать его по рецепту, как приготовить салат из отварной фасоли.
Описание приготовления:
Фасоль заранее замачиваю в холодной воде, после этого она быстро сварится (возьмите себе на заметку эту хитрость). Можно использовать красную, у меня была обычная белая. Заправляю салат соусом на основе лимонного сока. Сделать салат очень просто: достаточно смешать все ингредиенты и заправить их соусом.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 0,5 кг
- Огурцы 250 грамм
- Лимон 1 штука
- Сыр 200 грамм
- Мята 1/2 пучка
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Петрушка 1/2 пучка
- Оливковое масло 75 мл
- Черри 0,5 кг
- Перец 200 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Черные оливки 20 штук
Количество порций
5
Калорийность
168 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из отварной фасоли"
1. Фасоль замочите в воде на ночь. Лимон мою и выдавливаю из него сок в миску, добавляю соль и свежий молотый черный перец, медленно вливаю оливковое масло и взбиваю венчиком.
2. Фасоль отвариваю в течение 1-1,5 часа, затем остужаю полностью. Мою, очищаю и нарезаю томаты, перец, огурцы, сыр. Мелко нарезаю зеленый лук, а петрушку и мяту — крупно.
3. Выкладываю все ингредиенты в миску и перемешиваю. Добавляю оливки, разрезанные на 2 части.
4. Заправляю салат ранее приготовленной заправкой и еще раз перемешиваю.
5. Подаю блюдо порционно или в одной большой тарелке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из отварной фасоли
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салат из вареной фасоли
Салат из фасоли постный
Салат фасолевый постный
Салат с красной фасолью и говядиной
Салат из белой фасоли
Салат из фасоли и курицы
Салат с красной фасолью
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной
Салат с фасолью и морковью
Салат "Гости на пороге" с фасолью
Салат с фасолью, курицей и помидорами
Салат с фасолью и помидорами
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты с куриного фарша
Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рулетики из индейки
рецепты с куриного фарша
Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рулетики из индейки