Салат из цветной капусты
Салат "Оливье" с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления салата “Оливье” с капустой. В этом салате нету никакого мяса, ведь салат у нас вегетарианский.Присутствуют только овощи: морская капуста, маслины, огурец, картофель, морковь. Также я добавляю в салат адыгейский сыр - он придает блюду особую нежность. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Морковь 600 грамм
- Горошек консервированный 1 штука (банка)
- Сыр адыгейский 150 грамм
- Маслины 20 штук
- Капуста морская 100 грамм
- Огурцы соленые 3 штуки
- Майонез 250 мл
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
7
Калорийность
209 ккал
Калорийность
21 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Оливье" с капустой"
Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Остудите и очистите.
Нарезаем овощи мелкими кубиками и засыпаем в глубокую миску.
Режем кубиками огурцы и сыр, засыпаем в миску. Маслины нарезаем колечками.
Измельчаем морскую капусту добавляем к овощам.
Заправляем салат майонезом, добавляем специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Оливье" с капустой
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов