Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей, капустой и болгарским перцем

Салат с курицей, капустой и болгарским перцем

Обновлен : Koch

14.05.2020
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю вашему вниманию один из быстрых вариантов овощного салата с курицей. Лично мне это блюдо симпатично тем, что из простых ингредиентов можно сделать отличный перекус.

Описание приготовления:

Не заменяйте копченую курицу на отварную, она "потеряется" в салате. Выбирая салатный лист, отдайте предпочтение свежим, зеленым листьям. Именно их хрусткость придаст вкус салату. Салат не стоит заправлять большим количеством заправки. Указанное количество заправки должно связать ингредиенты салата, подчеркнуть его вкус, но не выделяться. Курица придаст сытость, а хрустящие салатные листья и капуста разнообразит свежестью вкуса. Делюсь рецептом!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Болгарский перец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Курица копченая 130-150 Грамм
Краснокочанная капуста 110 Грамм
Перец болгарский 1 Штука (маленький)
Салатный лист 1 Штука
Майонез 1,5 Ст. ложки
Сметана 1,5 Ст. ложки
Зеленый лук 1 Пучок (маленький)
Соль По вкусу
Сахар 1/2 Чайных ложки
Яблочный уксус 1/2 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

120 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей, капустой и болгарским перцем"

Салат с курицей, капустой и болгарским перцем - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат с курицей, капустой и болгарским перцем - фото шаг 2

Краснокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой, переложите в чашу. Добавьте по вкусу соль, сахар и яблочный уксус. Пожмите капусту руками и оставьте на 10 минут.