мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Перец / Свекла / Салат на зиму со свеклой

Салат на зиму со свеклой



Приготовил:  
01.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.

Описание приготовления:

Запасливые хозяйки осенью всегда занимаются заготовками из овощей и фруктов на зиму. Я тоже не исключение, сегодня расскажу, как приготовить салат на зиму со свеклой. Зимой у вас будет вкусное дополнение к любому блюду, а еще с добавлением этого салата можно сварить отличный борщ или свекольник.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Перец / Свекла
Блюдо: Заготовки / Салаты / Консервация

Ингредиенты:

  • Свекла — 3 Килограмма
  • Лук репчатый — 1 Килограмм
  • Перец болгарский — 1 Килограмм
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9% — 1 Стакан
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат на зиму со свеклой"

Салат на зиму со свеклой - фото шаг 1
Свеклу отварим до готовности, остудим и очистим.
Салат на зиму со свеклой - фото шаг 2
Затем натираем её на крупной терке.
Салат на зиму со свеклой - фото шаг 3
Перец вымоем и очистим от сердцевины. Затем нарезаем перец небольшими кубиками или полосками, как вам больше нравится.
Салат на зиму со свеклой - фото шаг 4
Очистим репчатый лук, нарежем его или полукольцами, или кубиками.
Салат на зиму со свеклой - фото шаг 5
Смешиваем все ингредиенты, добавим масло, сахар, уксус, соль и воду. Доводим до кипения и варим 15 минут.
Салат на зиму со свеклой - фото шаг 6
Раскладываем по простерилизованным банкам, закатываем. Переворачиваем горлышком вниз, накрываем до полного остывания.

Оценить рецепт Салат на зиму со свеклой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат на зиму со свеклой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
как вкусно прикотовить телятину

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт вишневого джема в мультиварке поэтапно