мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Салат из свеклы на зиму

Салат из свеклы на зиму



Приготовил:  
07.08.2013
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из свеклы на зиму - это очень простая заготовка, которая может выручить любую домохозяйку. Такой салат хорошо подходит для подачи и к обычным, и к праздничным блюдам. Вкусно, просто, полезно!

Описание приготовления:

Салат из свекла на зиму - мой козырь в рукаве, а точнее - в холодильнике. Мои домашние очень любят свекольные салаты, однако я стараюсь готовить все без майонеза, поэтому приходится искать разные способы приготовления, чтобы не использовать этот пусть и вкусный, но очень вредный продукт. Так что, мой салат из свеклы на зиму очень вкусная и удобная альтернатива. Пробуйте и пишите свои отзывы.


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Крупная свекла — 8 Штук
  • Лук — 4 Штуки
  • Красный перец — 3 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Салат из свеклы на зиму"

Салат из свеклы на зиму - фото шаг 1
Свеклу отварить (варить ее около 45 минут), затем очистить от шкурки и натереть ее на крупной терке.
Салат из свеклы на зиму - фото шаг 2
Мелко рубим лук и перец.
Салат из свеклы на зиму - фото шаг 3
Затем готовим маринад. Для этого в большую кастрюлю нальем воды, уксуса, оливкового масла, добавим сахар, соль и доведем все до кипения. Затем в маринад опускаем лук и перец. Варим все около 10 минут, далее кладем свеклу и варим все еще около 15 минут. Все хорошенько перемешаем. Затем кастрюлю снимаем с огня.
Салат из свеклы на зиму - фото шаг 4
Салат остужаем и раскладываем по банкам или же по пластиковым контейнерам и храним в холодильнике. Готово!
Салат из свеклы на зиму - фото шаг 5
Наш салат из свеклы на зиму выглядит примерно таким образом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из свеклы на зиму:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 17

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салат из красной свеклы на зиму
Салат из красной свеклы на зиму
Салат на зиму со свеклой
Салат на зиму со свеклой
Салат на зиму из свеклы
Салат на зиму из свеклы

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Lysi 21.09.2014 14:40 «Ответить

ваша мера-чашка-это сколько?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт приготовления пиццы без дрожжей

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
слоённое тесто с сыром и