Сезонные рецепты:
Салат из запеченного перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы как раз ищете простенький и вкусненький рецепт, обратите внимание на эту идею, как приготовить салат из запеченного перца. Невероятно ароматный, насыщенный и аппетитный. Не попробовать нельзя!
Описание приготовления:
Перцы можно запечь в духовке, обжарить на гриле или на плите. Главное — довести их до черной корочки :) Подавать к столу салат можно и полностью остывшим, и когда перец еще теплый. Немного зелени, чеснока и оливковое масло чудесно дополнят овощи.Состав / Ингредиенты:
- Сладкий перец 3 штуки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
82 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из запеченного перца"
1. Вымойте и обсушите перцы. Лучше всего взять разных цветов, чтобы салатик был ярче.
2. Ставим на огонь и поджариваем.
3. Вот таким должен получиться перец. Снимите его с огня, положите в пакет и оставьте на 5 минут. После аккуратно снимите шкурку и нарежьте перцы тонкими ломтиками.
4. Пока перцы отдыхают, измельчите чеснок и зелень.
5. Соедините с перцем, посолите и поперчите, заправьте маслом. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из запеченного перца.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из запеченного перца
5.0
2
Редакция рекомендует:
Салат из запеченных перцев
Салат из печеного болгарского перца с помидорами
Салат с моцареллой, запеченными перцем и помидорами
Легкий вкусный салат
Марокканский салат из перца с апельсинами
Острая закуска из печеного болгарского перца и баклажан
Шопский салат
Запеченные перцы с чесноком
Запеченные перцы с яблоками
Салат из печеных баклажанов и перцев
Печеный перец на зиму
Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов