1
Первым делом разогрейте гриль и обжарьте перец, нарезанный полосками.
2
Для заправки смешайте масло, уксус, мед, горчицу. По вкусу добавьте немного соли и перца.
3
В миску выложите промытый и высушенный шпинат, полейте заправкой и перемешайте.
4
Сверху уложите запеченный перец, сыр, нарезанный тонкими ломтиками, и измельченные орешки. Подавайте сразу же.