Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из моркови и сельдерея с кунжутом

Салат из моркови и сельдерея с кунжутом

Приготовил : Марина Золотцева

03.07.2017
Время приготовления: 15 мин

Полезных, вкусных, витаминных блюд просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Для разнообразия хочу предложить вам идею, как приготовить салат из моркови и сельдерея с кунжутом.

Описание приготовления:

Салатик получается очень легким, отлично подходит как для перекуса, так и для подачи к основному мясному или рыбному блюду. Если вы на нелегком пути диет, то можете кушать этот салатик просто так, без ничего.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Сельдерей / Семечки / Кунжут / Стебель сельдерея

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука (крупная)
Имбирь 1 Чайная ложка
Семена кунжута 1 Чайная ложка
Стебель сельдерея 1/2 Штуки
Соль и перец По вкусу
Кунжутное масло 2 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

142 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из моркови и сельдерея с кунжутом"

Первым делом налейте в кастрюлю воду и поставьте её на огонь.

Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками.

Точно также нарежьте стебель сельдерея.

Кипящую воду подсолите немного, опустите туда овощи. Бланшируйте секунд 40.

После сразу же промойте овощи под холодной водой и как следует обсушите.

Измельчите имбирь и соедините его с кунжутным маслом. Добавьте щепотку соли и перца. Перемешайте. Вылейте заправку к овощам и аккуратно перемешайте.

Перед подачей присыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из моркови и сельдерея с кунжутом

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Армянский суп с баклажанами
Спаржевая фасоль жареная
Гарнир из листовой капусты
Летние котлеты из цветной капусты с фаршем
Овощная сальса

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: