Морковь и корень сельдерея чистим, трем на терке и высыпаем в пиалу.
Добавляем тертое яблоко и поливаем его соком лимона.
Далее, кладем в салат колотые орехи и пропущенный через пресс чеснок.
Добавляем соль, перец и черный тмин. Наливаем в салат растительное масло и все перемешиваем.
Листья выкладываем на тарелку и сверху насыпаем салат. Готово. Приятного аппетита!