Заготовки:
Салат из жареного корневого сельдерея
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий, полезный и незатейливый салат из корневого сельдерея, который пользуется популярностью. Его можно подать даже на праздничный стол. Особенно понравится тем, кто заботится о фигуре.
Описание приготовления:
Отличный салат для любителей ароматного корнеплода. Он может подаваться к столу в качестве самостоятельного блюда или с отлично зажаренным мясом. Те, кто заботится о своем здоровье и подсчитывают калории, наверняка оценят салат, ведь для переваривания сельдерея требуется гораздо больше калорий, нежели получаем из него самого. Вкусный и сытный салат, готовится легко.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 100 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков (по вкусу)
- Сыр 30-40 Грамм
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло 1 Чайная ложка
- Сельдерей корневой 100 Грамм
- Лимонный сок 1 Чайная ложка (по желанию)
- Майонез или йогурт 1 Ст. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Салат из жареного корневого сельдерея"
1. Подготовим ингредиенты для салата, очистим сельдерей, морковь и чеснок.
2. Сельдерей натираем на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке.
3. И обжариваем с растительным маслом на огне чуть больше среднего минут 5, до мягкости. Затем остужаем.
4. Морковь тоже натираем на терке, добавим щепотку соли, перца и лимонный сок. Перемешиваем, пусть постоит, пустит сок и станет мягче.
5. Измельчаем чеснок и сыр тоже натираем на терке.
6. Смешаем морковь и сельдерей.
7. Добавим сыр, чеснок и йогурт или майонез.
8. Перемешиваем и можно приступать к дегустации :)
Оценить рецепт Салат из жареного корневого сельдерея
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Соус "Бешамель" от Марты Стюарт
Овощное рагу с кабачками и тушенкой
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Стейки семги в пергаменте
Мясо под сметанным соусом
Соус "Бешамель" от Марты Стюарт
Овощное рагу с кабачками и тушенкой
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Стейки семги в пергаменте
Мясо под сметанным соусом
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов