мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Сельдерей / Чеснок / Молочные продукты / Сыр / Салат из жареного корневого сельдерея

Салат из жареного корневого сельдерея



Приготовил:  
23.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яркий, полезный и незатейливый салат из корневого сельдерея, который пользуется популярностью. Его можно подать даже на праздничный стол. Особенно понравится тем, кто заботится о фигуре.

Описание приготовления:

Отличный салат для любителей ароматного корнеплода. Он может подаваться к столу в качестве самостоятельного блюда или с отлично зажаренным мясом. Те, кто заботится о своем здоровье и подсчитывают калории, наверняка оценят салат, ведь для переваривания сельдерея требуется гораздо больше калорий, нежели получаем из него самого. Вкусный и сытный салат, готовится легко.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Сельдерей / Чеснок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сельдерей корневой — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Сыр — 30-40 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Майонез или йогурт — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка (по желанию)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из жареного корневого сельдерея"

Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты для салата, очистим сельдерей, морковь и чеснок.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 2
2. Сельдерей натираем на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 3
3. И обжариваем с растительным маслом на огне чуть больше среднего минут 5, до мягкости. Затем остужаем.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 4
4. Морковь тоже натираем на терке, добавим щепотку соли, перца и лимонный сок. Перемешиваем, пусть постоит, пустит сок и станет мягче.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 5
5. Измельчаем чеснок и сыр тоже натираем на терке.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 6
6. Смешаем морковь и сельдерей.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 7
7. Добавим сыр, чеснок и йогурт или майонез.
Салат из жареного корневого сельдерея - фото шаг 8
8. Перемешиваем и можно приступать к дегустации :)

Оценить рецепт Салат из жареного корневого сельдерея:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
готовим блинчики на молоке

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
курица с картофелем в духовке рецепт с фото