Салат из красных помидоров на зиму
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом интересной заготовки из помидоров. Зимой, когда качество овощей оставляет желать лучшего, нет ничего лучше, чем открыть такую баночку. Салат получается ароматным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из красных помидоров на зиму. Помидоры рекомендую выбирать мясистые, можно салатных сортов. Лук подойдет любой, для красоты можно взять красный. Из указанного количества ингредиентов получается 1,5 литра готового салата. Заготовка подойдет и в качестве самостоятельной закуски, и как основа для свежего салата.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1,5 кг
- Чеснок 1/2 штуки
- Петрушка 1/4 пучка
- Соль 1/2 ст. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
- Лук репчатый 1,5 штуки
- Вода 500 мл
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
46 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из красных помидоров на зиму"
Помидоры нарежьте на ломтики среднего размера. Плодоножку удалите. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Петрушку мелко нашинкуйте, чеснок нарежьте тонкими дольками.
Поставьте банку с рассолом в кастрюлю с водой. Прикройте сверху крышкой и доведите до кипения. Варите на малом огне, пока томаты не пустят сок. Периодически опускайте в банку тонкий нож и выпускайте воздух.
Оценить рецепт Салат из красных помидоров на зиму
4.1
8

Похожие рецепты:







Добавить комментарий