Салат из корейской капусты



Приготовил :  
24.03.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всем нам известная морковь по-корейски. Она является отличной основой для многих салатов. Но есть и другие овощи, которые готовятся по этому же принципу. И я решила попробовать их сделать.

Описание приготовления:

И начала я с того, что узнала, как приготовить салат из корейской капусты. Можно для этого рецепта взять обычную белокочанную, но я остановилась на пекинской. Её тонкие листья очень хорошо пропитаются заправкой. Получится очень пикантное блюдо, которое освежит стол.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 500 Грамм
  • Морковь  — 0,5 Штуки
  • Уксус  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Кориандр  — 1/3 Чайных ложки
  • Перец чили  — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар  — 1/3 Чайных ложки
  • Сухой чеснок  — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из корейской капусты"

Салат из корейской капусты - фото шаг 1
Капусту промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
Салат из корейской капусты - фото шаг 2
К капусте натрите морковь на тёрке для корейской моркови.
Салат из корейской капусты - фото шаг 3
Сделайте маринад. Смешайте уксус с перецем чили, сахаром, сухим чесноком, солью и кориандром.
Салат из корейской капусты - фото шаг 4
Перемешайте нарезанные овощи вместе с маринадом.
Салат из корейской капусты - фото шаг 5
Салат переложите в банку. Закрутите её крышкой. Оставьте блюдо мариноваться на 5-6 часов.
Салат из корейской капусты - фото шаг 6
После этого блюдо можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из корейской капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Салат из корейской капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
сливочная паста с грибами

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как вкусно пожарить куриные голени на сковороде