Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Рецепт салата "Капуста по-корейски"

Рецепт салата "Капуста по-корейски"



Приготовил :  
26.12.2018
Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат "Капуста по-корейски". Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

Описание приготовления:

Специй, которые используются обычно при приготовлении моркови по-корейски, в этом рецепте нет. Маринад с острым перцем чудесно справится со своей задачей. Кстати, кроме белокочанной капусты таким же способом можно сделать салат из цветной, будет тоже очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Головка чеснока  — 1 Штука
  • Вода  — 2 Стакана
  • Соль  — 1.5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Острый перец  — По вкусу
  • Лавровый лист  — 1-3 Штук

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рецепт салата "Капуста по-корейски""

Рецепт салата "Капуста по-корейски" - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты - капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, измельчите чеснок.
Рецепт салата "Капуста по-корейски" - фото шаг 2
2. Соедините овощи, перемешайте хорошенько.
Рецепт салата "Капуста по-корейски" - фото шаг 3
3. Для приготовления маринада соедините в небольшой кастрюле масло, перец по вкусу, сахар, соль и воду. Для аромата положите лавровый лист. Доведите до кипения, влейте уксус и через минут 5 снимите с огня.
Рецепт салата "Капуста по-корейски" - фото шаг 4
4. Залейте овощи маринадом, установите при необходимости пресс. Оставьте до полного остывания на столе, а после уберите в холодильник на сутки.

Оценить рецепт Рецепт салата "Капуста по-корейски":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Cubete 16.03.2019 00:28 «Ответить

При чем тут "корейский"? Что тут от корейских салатов? Обычный СССР-овский столовский салат. Очень вкусный и любимый.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
как приготовить пончики из творога

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
сырники в пароварке