Рецепт салата "Капуста по-корейски"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат "Капуста по-корейски". Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.
Описание приготовления:
Специй, которые используются обычно при приготовлении моркови по-корейски, в этом рецепте нет. Маринад с острым перцем чудесно справится со своей задачей. Кстати, кроме белокочанной капусты таким же способом можно сделать салат из цветной, будет тоже очень вкусно.Ингредиенты:
- Капуста — 1 Килограмм
- Морковь — 2-3 Штук
- Головка чеснока — 1 Штука
- Вода — 2 Стакана
- Соль — 1.5 Ст. ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Острый перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1-3 Штук
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Рецепт салата "Капуста по-корейски""
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты - капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, измельчите чеснок.
2. Соедините овощи, перемешайте хорошенько.
3. Для приготовления маринада соедините в небольшой кастрюле масло, перец по вкусу, сахар, соль и воду. Для аромата положите лавровый лист. Доведите до кипения, влейте уксус и через минут 5 снимите с огня.
4. Залейте овощи маринадом, установите при необходимости пресс. Оставьте до полного остывания на столе, а после уберите в холодильник на сутки.
Оценить рецепт Рецепт салата "Капуста по-корейски":
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 12
Рекомендуем рецепты:
Запеченный в фольге лук
Рыба с овощами под маринадом
Подлива к тефтелям
Мясо с картошкой в рукаве
Киш с картофелем и грибами
Запеченный в фольге лук
Рыба с овощами под маринадом
Подлива к тефтелям
Мясо с картошкой в рукаве
Киш с картофелем и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
