Корейский салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из свежей капусты с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутом и красным перцем.
Описание приготовления:
Полезность корейских салатов заключается в том, что для их приготовления используются свежие овощи и фрукты. Специи, добавляемые в салат, улучшают вкусовые ощущения, расщепляют жиры и помогают лучше переваривать пищу.Как приготовить корейский салат:
Мелко нашинковать капусту, выложить в миску. Залить уксусом, перемешать и дать постоять в течение 10 минут. Отжать руками выделившийся сок. Добавить измельченный зеленый лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, кунжут и соевый соус. Перемешать. Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить в сковороду красный перец и жарить в течение 1 минуты на умеренном огне, после чего быстро остудить. Перемешать корейский салат с красным перцем и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Кочан капусты 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 40 грамм
- Зеленый лук 60 грамм
- Сахар 20 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Кунжут 10 грамм
- Соль и перец По вкусу
- Красный перец 5 грамм
- Столовый уксус 150 грамм
Количество порций
4
Калорийность
122 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Оценить рецепт Корейский салат
4.2
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.06.2012 08:35
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов