Салат из цветной капусты с зеленой фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.
Описание приготовления:
Этот салат можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Отварите фасоль и капусту до готовности. Лук и морковь обжарьте на растительном масле. Заправьте салат жареными овощами и жиром от них. Готово!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 120 Грамм
- Фасоль стручковая (зеленая) 120 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки (для жарки овощей)
- Уксус рисовый или яблочный По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Салат из цветной капусты с зеленой фасолью"
Все овощи нужно вымыть. Капусту — разобрать на соцветия. Кочерыжка нам не понадобится.
Лук, морковь и фасоль нужно порезать.
В соленой кипящей воде отварите до готовности капусту и фасоль (ориентировочно 5-7 минут).
Обжарьте до готовности лук и морковь.
Готовую фасоль и капусту отцедите от жидкости. Переложите в салатник.
Добавьте жареный лук, морковь, зелень, соль, перец, уксус.
Перемешайте. Салат готов.
Оценить рецепт Салат из цветной капусты с зеленой фасолью
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Веганский творог
Соус к лапше
Картопляники с мясом
Картофельные пирожки с грибами
Пицца с цуккини и кукурузой
Веганский творог
Соус к лапше
Картопляники с мясом
Картофельные пирожки с грибами
Пицца с цуккини и кукурузой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Margaritaone 
03.03.2018 07:40
Отличный овощной салатик, можно из замороженных зимой делать. Полезно и вкусно!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ