Табуле из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Известный и любимый многими салат готовим на новый лад — Табуле из цветной капусты. В классическом рецепте используется булгур, мы же заменим его молодой цветной капустой. Получится вкусно!
Описание приготовления:
Как и в традиционном варианте, для салата используем помидоры, огурцы, свежую зелень. Цветная капуста в салат идет молодая, без термообработки. В итоге получается очень хрустящий, аппетитный и вкусный салат, который можно подать как на каждый день, так и на праздник.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 150 Грамм
- Помидоры 150 Грамм
- Цветная капуста 150 Грамм
- Зелень 15 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Перец По вкусу
- Уксус яблочный 0,5 Ст. ложки
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
124 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Табуле из цветной капусты"
Подготовьте все ингредиенты. Выберите молодую цветную капусту без порченых мест.
Свежие огурцы сполосните и просушите, после нарежьте небольшими кубиками.
Помидоры также сполосните, просушите, нарежьте средними кусочками.
Цветную капусту разберите на соцветия, после ополосните и просушите.
Переложите капусту в чашу блендера, измельчите на высоких оборотах.
Соедините в миске капусту, помидоры и огурцы.
Нарежьте зелень мелко и добавьте в салат, также влейте масло, уксус и специи.
Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Табуле из цветной капусты
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Кисель из щавеля
Скандинавский завтрак
Салат с яблоком и болгарским перцем
Компот из тыквы в мультиварке
Кулебяка из слоеного теста с капустой
Кисель из щавеля
Скандинавский завтрак
Салат с яблоком и болгарским перцем
Компот из тыквы в мультиварке
Кулебяка из слоеного теста с капустой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ