Стручковая фасоль по-корейски
Корейский салат с зеленой фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все хорошо знают салат "Морковь по-корейски", но мало кто пробовал добавить к нему зеленую фасоль. Получается интересный, красочный салат, который украсит праздничный стол и разнообразит повседневный.
Описание приготовления:
Салат непременно понравится вам и вашим гостям. Он прост в приготовлении и имеет отличный вкус. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль зеленая 250-270 грамм
- Морковь 2 штуки (маленьких)
- Лук репчатый 1 штука (маленький)
- Кориандр 1 ч. ложка (зерна)
- Острый красный перец 1/4 ч. ложки
- Острый черный перец 1/4 ч. ложки (свежемолотый)
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Растительное масло 5-6 ст. ложек
- Чеснок свежий 1-2 зубчиков (крупных)
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Корейский салат с зеленой фасолью"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите тонкой соломкой.
Вскипятите воду, добавьте соль по вкусу, лавровый лист, зеленую фасоль. После закипания проварите 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
Выложите в салатник: лук, морковь, фасоль, измельченный чеснок.
В сотейник влейте масло, уксус, добавьте все специи. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите.
Горячим маслом со специями залейте подготовленные овощи. Перемешайте.
Переложите салат в тару с крышкой и уберите на 3 часа в холодильник.
Салат готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Корейский салат с зеленой фасолью
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.02.2020 00:55 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов