Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь / Корейский салат с зеленой фасолью

Корейский салат с зеленой фасолью



Приготовил :  
24.05.2019
Время приготовления: 3 ч. 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все хорошо знают салат "Морковь по-корейски", но мало кто пробовал добавить к нему зеленую фасоль. Получается интересный, красочный салат, который украсит праздничный стол и разнообразит повседневный.

Описание приготовления:

Салат непременно понравится вам и вашим гостям. Он прост в приготовлении и имеет отличный вкус. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Фасоль зеленая  — 250-270 Грамм
  • Морковь  — 2  Штуки (маленьких)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (маленький)
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка (зерна)
  • Острый красный перец  — 1/4  Чайных ложки
  • Острый черный перец  — 1/4 Чайных ложки (свежемолотый)
  • Уксус 9%  — 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 5-6 Ст. ложек
  • Чеснок свежий  — 1-2 Зубчиков (крупных)
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Корейский салат с зеленой фасолью"

Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 2
Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите тонкой соломкой.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 3
Вскипятите воду, добавьте соль по вкусу, лавровый лист, зеленую фасоль. После закипания проварите 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 4
Выложите в салатник: лук, морковь, фасоль, измельченный чеснок.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 5
В сотейник влейте масло, уксус, добавьте все специи. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 6
Горячим маслом со специями залейте подготовленные овощи. Перемешайте.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 7
Переложите салат в тару с крышкой и уберите на 3 часа в холодильник.
Корейский салат с зеленой фасолью - фото шаг 8
Салат готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Корейский салат с зеленой фасолью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Корейский салат с зеленой фасолью"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика