Салат из чечевицы с горчицей
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный и вкусный постный салатик из овощей с ароматной заправкой на основе горчицы и винного уксуса. Насладитесь вегетарианским рецептом, как приготовить салат из чечевицы с горчицей.
Описание приготовления:
Отличное вегетарианское блюдо, которое понравится многим. Салат можно подавать теплым или уже после остывания. Его вполне можно подавать вместо овощного гарнира для мяса или рыбы. Добавьте в салат свежую зелень: петрушку, укроп или зеленый лук.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Репа 1 Штука
- Морковь 230 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Молотая гвоздика 0,5 Чайных ложки
- Чечевица 1 Стакан
- Вода 4 Стакана
- Красный винный уксус 1/4 Стакана
- Горчица 2 Ст. ложки
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Петрушка 0,5 Пучка
Количество порций
6
Как приготовить "Салат из чечевицы с горчицей"
1. Нарежьте морковь кубиками или полукольцами, репу очистите и нарежьте кубиком. В кастрюлю налейте растительное масло и разогрейте его, добавьте репу и морковь, обжаривайте овощи до мягкости репы.
2. Нарежьте кубиками лук и выложите его к остальным овощам, добавьте измельченный чеснок и молотую гвоздику.
4. Добавьте чечевицу и влейте воду, перемешайте и накройте крышкой, доведите до кипения, затем варите на слабом огне 20 минут.
Оценить рецепт Салат из чечевицы с горчицей
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны по-грузински
Борщ из говядины
Суп из индейки с брокколи
Маринованные огурчики в кляре
Салат из морской капусты с морковью
Баклажаны по-грузински
Борщ из говядины
Суп из индейки с брокколи
Маринованные огурчики в кляре
Салат из морской капусты с морковью
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ