Лук очищаем, мелко нарезаем. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и кладем в него лук. Ставим режим "жарка" (10 минут) и обжариваем лук в течении 10 минут, периодически помешивая.
Затем в мультиварку высыпаем 1,5 чашки гречки, заливаем 3 чашками воды, выбираем режим "гречка", накрываем крышкой и на время забываем о нашем блюдо. Через 40 минут вспоминаем (нам мультиварка сама напоминает о себе) достаем готовое блюдо и раскладываем по тарелкам.