Главная / Каталог рецептов / Фунчоза / Салат "Фунчоза с овощами"

Салат "Фунчоза с овощами"



Приготовил :  
29.11.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко!

Описание приготовления:

Я люблю готовить более классический рецепт, точнее он у меня лучше всего получается. В нём нет ничего лишнего, только лапша, заправка, огурец и морковь. Получается блюдо в корейском стиле. Острое в меру и минималистическое. Его можно подавать как гарнир к жареному мясу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Фунчоза  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Укроп, веточка  — 1 Штука
  • Петрушка, веточка  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Смесь специй  — 2 Чайных ложки (Кориандр, сушёный чеснок, чёрный и красный перец.)
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Фунчоза с овощами""

Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 1
Фунчозу замочите в горячей воде на 7 минут.
Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 2
Затем слейте воду и лапшу оставьте в дуршлаге, чтобы вода полностью стекла.
Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 3
Морковь и огурец почистите, помойте и нашинкуйте соломкой. Чеснок почистите, измельчите. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.
Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 4
Морковь положите в миску и перемешайте, чтобы пошёл сок.
Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 5
Для заправки смешайте уксус с маслом, специями и солью.
Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 6
К моркови добавьте огурец, зелень, фунчозу и чеснок. Залейте ингредиенты заправкой и перемешайте.
Салат "Фунчоза с овощами" - фото шаг 7
Оставьте салат на 2 часа, чтобы он настоялся. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Салат "Фунчоза с овощами":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
кролик на сковороде рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
суп с галушками в мультиварке