Цуккини с помидорами - простое, легкое и приятное вегетарианское блюдо, которое здорово есть в летнюю жару. Оно может также быть отличным гарниром к мясу. Готовить его можно круглый год.
Описание приготовления:
Цуккини с помидорами нужно обжарить в разогретом масле до полуготовности, а затем добавить уже помидоры с чесночком. Тоже все немного обжарить и тогда добавить вино. Цуккини с помидорами можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Это отличное блюдо для постящихся. Вино можно заменить водой или овощным бульоном. Успехов и приятного аппетита!