Салат "Бомба" из кабачков на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня приготовим аппетитный и вкусный салат "Бомба" из кабачков на зиму. Получится нежный и вкусный салат, который идеально дополнит любое блюдо — каши, мясо, птицу и т.д. Пробуйте!
Описание приготовления:
Пока сезон овощей в разгаре, необходимо использовать его в полной мере. Помимо кабачков нам понадобится перец, помидоры, чеснок. Салат получается с легкой сладковатой ноткой, с приятным ароматом чеснока. Обязательно попробуйте приготовить салат впрок, уверена, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 500 Грамм
- Помидоры 700 Грамм
- Чеснок 15 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Перец 300 Грамм
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
55 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Бомба" из кабачков на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
Кабачки вымойте и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками.
Перцы очистите и нарежьте небольшими кубиками. После выложите все овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло.
Чеснок очистите и нарежьте мелко.
Готовьте кабачки под крышкой, на маленьком огне, 50 минут. За 15 минут до конца добавьте чеснок. В конце приготовления добавьте уксус.
Переложите салат в стерильную банку.
Герметично закатайте банку крышкой и поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на 24 часа в покое.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Салат "Бомба" из кабачков на зиму
4.3
13
Рекомендуем рецепты:
Мойва с картошкой в духовке
Кабачковая икра из запеченных кабачков
Огуречный салат с красным луком и укропом
Вареники с картофелем на сметане
Плов с соевым мясом
Мойва с картошкой в духовке
Кабачковая икра из запеченных кабачков
Огуречный салат с красным луком и укропом
Вареники с картофелем на сметане
Плов с соевым мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
06.08.2021 10:07 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ